Si vous cherchez une alternative un peu plus saine aux friteuses ou un moyen d’optimiser votre temps en cuisine, pourquoi ne pas investir dans un airfryer XXL. Sur le papier, c’est un appareil polyvalent, rapide et facile à utiliser. Quelle est la spécificité d’un airfryer XXL ? Et comment cette friteuse sans huile grande taille peut changer votre manière de cuisine ? C’est ce que nous invitons à découvrir dans la suite de cet article.
Quelle est la spécificité d’un airfryer XXL ?
L’airfryer XXL, comme son nom l’indique, n’est rien d’autre qu’une version grande taille d’une friteuse sans huile. La capacité de ces appareils est généralement comprise entre 6 et 11 L. Un format qui peut être exploité pour cuisiner en une seule fois de grandes quantités de nourriture ; en savoir plus sur ce site.
En parlant de préparation, l’airfryer XXL fonctionne selon le même principe que les autres friteuses sans huile. Pour rappel, ce sont des appareils de cuisson moderne avec lesquels on peut cuire des aliments grâce à une technologie de circulation d’air chaud à grande vitesse. Cette technologie permet d’obtenir des plats croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Et puisqu’il s’agit de friteuses sans huile, pas de besoin de plonger ces frites dans l’huile pour les préparer. Les aliments peuvent être cuisinés sans huile, mais on peut aussi en ajouter, si on le souhaite, en petite quantité. Pour faire une analogie, l’airfryer fonctionne comme un four à convection amélioré. Il diffuse un flux d’air chaud ultra-rapide autour des aliments.
Les meilleurs disponibles actuellement sur le marché proposent des fonctionnalités très intéressantes comme :
- les modes de cuisson automatiques ;
- des écrans tactiles ;
- des accessoires polyvalents (grilles, rôtissoires, moules à gâteaux…).
Eh oui ! Un airfryer ne sert pas uniquement à frire. On peut l’utiliser pour préparer différents types de plats.
Quels sont les avantages d’un airfryer XXL ?
Le principal atout d’un airfryer XXL est sa grande taille, avec des modèles dont la capacité peut aller jusqu’à 11 L. On peut y préparer pratiquement tout ce que l’on souhaite :
- de la viande (poulet rôti, brochettes, côtes de porc…) ;
- des poissons et des fruits de mer ;
- des légumes (aubergines, poivrons, courgettes grillées…) ;
- des snacks et des entrées : samoussas, nems, falafels…
- des desserts gourmands qui ne font pas grossir.
Vous venez de rentrer du boulot ? Un ami doit passer ? Avec une friteuse sans huile XXL, vous pouvez préparer un repas complet en 15 à 30 minutes seulement. La conception de ces appareils permet de ne pas perdre du temps dans un processus de préchauffage, mais cela est recommandé pour obtenir de bons résultats.
Avec une friteuse sans huile, on n’a pas vraiment de problèmes d’odeurs dans la cuisine, contrairement aux friteuses classiques qui laissent une forte odeur de friture imprégnée dans toute la maison. Par ailleurs, l’airfryer est un appareil électroménager qui peut être nettoyé facilement pour un bon entretien sur le long terme. En effet, les pièces sont amovibles et compatibles lave-vaisselle. La plupart des modèles disposent d’une cuve avec un intérieur antiadhésif pour éviter que les aliments collent ou brûlent. De plus, vous n’avez pas à vous inquiéter pour les traces, puisque la cuisson se fait ici à l’air chaud. C’est la raison pour laquelle l’airfryer est encore appelé friteuse à air chaud !
Comment la friteuse sans huile XXL change-t-il vos habitudes culinaires ?
Nous avons déjà eu à le souligner, il est tout à fait possible de faire des frites dans un airfryer XXL sans avoir à utiliser de l’huile, ou du moins en très petite quantité. Cela signifie :
- moins de graisses saturées : idéal pour réduire le mauvais cholestérol et préserver la santé cardiovasculaire ;
- des repas gourmands, mais légers ;
- moins de sensations de lourdeur après un repas frit.
Par ailleurs, l’airfryer ne se limite pas aux aliments frits. Il permet de préparer des légumes croquants, des viandes juteuses et même des plats végétariens.
Si cuisiner est parfois synonyme de stress et de vaisselle interminable, opter l’airfryer XXL va vous rendre la vie un peu plus facile. Les meilleurs modèles se démarquent par une utilisation intuitive, avec la possibilité de régler simplement le temps et la température de cuisson. Une fois ses éléments programmés, vous pouvez aller vous détendre dans le canapé ou vous occuper d’autres tâches. L’appareil s’éteint automatiquement à la fin du programme.
Grâce à sa cuisson rapide et efficace, l’airfryer XXL permet également de réduire le gaspillage en cuisant facilement des aliments souvent laissés de côté. Vous pourrez par exemple :
- recycler du pain rassis en croûtons maison ;
- donner une seconde vie aux restes : transformer des légumes un peu flétris en chips croustillantes ;
- réchauffer sans dessécher : l’airfryer redonne du croquant aux pizzas, aux frites et aux viennoiseries.
Moins de gaspillage signifie plus d’économies et une cuisine plus responsable !
Comment choisir un airfryer XXL ?
Avec toutes les offres que l’on trouve en ligne, mais aussi dans les magasins de vente traditionnelle, comment peut-on être sûr de choisir un bon airfryer ? Eh bien ! Pour cela, il suffit de définir ses besoins et un besoin et un budget réaliste. Ensuite, vous aurez moins de mal à cibler des modèles que vous pourrez comparer sur la base de :
- la capacité ;
- de la taille (il faut penser à l’espace disponible dans votre cuisine) ;
- les performances générales ;
- l’efficacité énergétique ;
- les fonctionnalités ;
- les accessoires.
Si vous cuisinez fréquemment pour plusieurs personnes, nous vous conseillons un airfryer XXL double compartiment. Cela vous donne la possibilité de cuire deux aliments différents en même temps (exemple : frites + viande).